После очень долгого перерыва публикую наконец-то новый пост, правда он не связан с ИБ или программированием, но зато немного оправдывает мой никнейм, которому много лет. Сегодняшний набор основан на напитке «Club-mate», который раздавали на ZeroNights 2013 и всегда можно найти в уютном Хакспейсе. Кому-то он нравится, кому-то нет, но очень бодрит, а другого нам и не надо.

Недавно я приобрел себе коробку этого напитка и задался поиском рецептов коктейлей, но нашел лишь некоторые статьи и на немецком языке. После чего в соседней комнате был найден переводчик (обошелся в целую шоколадку!!!) и неплохой текст в интернете.

Ниже представлено 8 рецептов, как алкогольных, так и нет.

  1. Коктейль «Чунк» (нем. Tschunk) Сам по себе этот напиток зависит от бармена или барменши. На 40 мл Клуб-мате (Club-mate) необходимо 20 мл белого Рома, колотый лед, ложка тростникового сахара и нарезанный лайм (каким способом резать не указано, так что проявите фантазию).

  2. Коктейль «Турбо-Мате» (нем. Turbo Mate) Turbo-Mate один из наиболее примечательных прохлодительных напитков, так же известный под названием Power-Mate.Что бы его сделать, необходимо поровну смешать Шампанское и Клуб-мате, затем добавить колтый лед и подать в соответствующем бокале для коктейлей. Любопытно знать, что в столице Германии этот коктейль получил название «Кир Берлин».

  3. Коктейль «Хакер Санрайз» или «Рассвет Хакера» (нем. Hacker Sunrise) Итак, сюда входит: 40 мл Клуб-мате, 20 мл белой Текилы, 20 мл Блю Кюрасао (французский ликер), сок лайма, капля горького ликера «Ангостура». Необходимо все это смешать в шейкере и вылить в охлажденный бокал. (думаю можно обойтись и просто льдом)

  4. Коктейль «Оазис» (нем. Oase) В этом коктейле Клуб-Мате ведет весьма опасную игру с Джином и Шампанским. Здесь необходимо смешать 20 мл Клуб-Мате, 20 мл Джина и 30 мл Шампанского, затем залить это все небольшим количеством газированной воды (неуказано какой), после чего налить напиток в охлажденный бокал и добавить льда.

  5. Коктейль «Матрешка» (нем. Matiroschka) Берем 40 мл Водки, лайм, немного коричневого сахара и заливаем все это Клуб-Мате, добавляем лед и смешиваем в шейкере.

  6. Коктейль «Мате-Санрайз» (нем. Mate Sunrise) Безалкогольный вариант коктейля «Хакер-Санрайз», который безусловно следует попробовать, если Вы любите сочные коктейли. Необходимо размешать 20 мл грушевого нектара, 1ст.ложку коричневого сахара и постепенно наливать Клуб-мате (до тех пор пока стакан не будет полон) — затем не смешивая и предварительно охладив стакан, добавить свежую грушу и перелить в стакан пошире. Важно сперва положить сахар, а уже потом налить Клуб-мате. Иначе может случиться так, что все великолепие вспенится, и покинет Ваш бокал (пенка должна быть, но должна оставаться в бокале). Разумеется гостям необходимо подать длинные ложки, для выуживания свежих груш из бокала. Хотя это и выглядит весьма забавно, когда гости пытаются найти альтернативный способ выловить груши.

  7. Коктейль «Спорт-Мате» (нем. Sport Mate) Немного непривычный коктейль,однако это весьма изотонический напиток получится, если осторожно смешать безалкогольное пшеничное пиво «Вайцен» (нем. Weizen) и клуб-мате. И лучше всего охладить оба напитка и поровну добавить в пивной бокал. Будьте внимательны когда будете наливать, может сильно пенится.

  8. Коктейль «Топ 10″ (нем. Hoch 10) Для достижения максимального уровня бодрости у нас припасен особый рецепт. Как известно, таблетки кофеина имеют довольно неприятный вкус, но вы можете растворить (одну!), смешать с небольшим количеством сахара, Клуб-мате и любым спиртным напитком. Этот напиток надолго лишит вас сладих снов.

Оригинал статьи

P.S. Всех с Новым Годом!